芳菲 ‧ 歇

溫補知新位於東區一帶僻靜的巷弄中，交通非常的方便，附近也有很多精品名店或是特色小店可以逛逛，是逛街廝殺之後補充體力的一個好地方。

溫補知新的特色就如同店名一般，主打養生類的鍋，特別適合冬天會手腳冰冷的女孩子去補補身體。下圖的右半邊是藥膳鍋，可以看到枸杞、紅棗等中藥材，湯頭也非常的濃郁、順口，煮出來的食物可以不用沾醬，就非常的有味道；左半鍋則是番茄湯頭的，酸酸甜甜的，也很合我的口味，老闆說這個有養顏美容的效果，加上很多女生本來就很喜歡酸甜的口感，所以也非常地受好評。

除了湯頭之外，他們的肉片一定也要大力介紹一下！非常的新鮮、也非常的實在，不像坊間很多餐廳的肉片都非常薄、一夾就斷，溫補知新的肉片實在是非常的真材實料，也相當好吃。

再來當然也是有菜盤的，食材一樣也是非常的新鮮，選用的這些蔬菜搭上養生類的湯底都非常的好吃。另外，值得一提的是，他們家的梅子醋真的超好喝，吃熱騰騰的鍋來再杯清涼梅子醋真是爽快又開胃啊！

溫補知新養生鍋

地址：台北市敦化南路一段233巷19號
訂位電話：(02) 2751-1125
營業時間：平日11:00-15:00;17:00-22:00，
                假日 11:00-15:00;17:00-22:00
休假日： 全年無休
捷運站： 忠孝敦化‎4號出口，步行約3分鐘