芳菲 ‧ 歇

在東門市場附近的小巷中，有一家國產肉品專賣店──「鈜景」，鈜景以販售國產牛肉為主，不管是牛排、肉片、絞肉、牛肉乾、牛肉丸…等等，一應具全，品質優良、價格公道，成為附近居民購買肉品的第一選擇。

除了生鮮肉品之外，鈜景也兼賣牛肉麵、牛肉燴飯等熟食，店內座位並不多，用餐時間常會吸引附近上班族或居民前往用餐，常是一位難求，但因店家上菜速度很快，因此通常也不用等太久。

鈜景是肉品專賣店，肉的品質自然無庸置疑，但沒想到他們對於麵條的處理也是一點也不馬虎，他們的麵條Q又彈牙，相當好吃，乾拌與湯麵都很合適；湯頭的部分，紅燒的湯頭夠味、清燉的湯頭清香，都蠻推薦的，可以依個人喜好選擇。

不過，最推薦的還是「刺身牛肉麵」了！刺身牛肉麵也可選擇湯頭是清燉或紅燒，肉的部分，可選擇要鮮嫩或是五花肉。

這道菜最特別的地方在於，他會把一碗聲牛肉片端到你的面前，再用滾燙的熱湯澆上去，用筷子輕輕的攪拌一下，讓牛肉處於最鮮美的半熟狀態。這道菜最大的關鍵就是牛肉必須要非常的新鮮，否則不僅口感不好，還會有衛生的疑慮，這也就是肉品專賣店才有的一大優勢囉！

鈜景國產肉品專賣店

TEL：02-23563468
FAX：02-23563469
台北市中正區臨沂街70號
http://www..drbeef.com.tw

交通：搭乘公車0東、3、20、22、22區、38、204、1503、信義幹線、信義幹線副、信義新幹線，於信義金山路口下車，步行約2分鐘