芳菲 ‧ 歇

雖然鹿港老街很熱鬧、也很有那種傳統樸實的特色，但那畢竟是為了觀光客所堆砌出來的景點，如果想要品嘗鹿港在地人所吃的美食，那你一定還是要到當地人平常逛街、買菜、吃東西的傳統市場──「第一市場」。

第一市場在鹿港的民族路上，而在市場中段的地方，有一間小店，只賣一種東西，但客人永遠是絡繹不絕，那就是「蚯蚓龍山麵線糊」。初次看這塊醒目的招牌，都會有很多人不解，為什麼要叫「蚯蚓」龍山麵線糊？是因為麵線一條一條的顏色和形狀都像蚯蚓嗎？並不是這樣的！其實答案很簡單，那就是──老闆的外號叫作蚯蚓。

蚯蚓龍山麵線糊非常的便宜，每碗只要25元，而且麵線的量很多，不像有些店家都很稀。他們的麵線糊本身就很有味道，但饕客還是可以依自己的喜好加辣或加醋，他們家的辣醬非常的好吃，吃辣的人不妨一試。

這邊的麵線糊並不是清麵線糊，裏頭有很多大塊的肉，他們使用的食材並不是打成醬的肉羹、也不是裹很厚的粉下去炸的，而是非常實在的肉塊，處理得非常好，不會太硬、也不會太韌，雖然肉蠻厚的，吃起來卻蠻嫩的，非常的好吃。

蚯蚓龍山麵線糊
　　04-7291691
　　鹿港鎮民族路193號

營業時間：
　　7:00~18:00

餐飲菜單及價格：
　　龍山蚯蚓麵線糊 NT.25 --料多味美，加辣以後更好吃

適合人數：
　　家族聚餐(5~10人)、
　　好友小聚(5人以下)、
　　情侶約會(2人)、
　　一人獨享