芳菲 ‧ 歇

韓記老虎麵食館在永康街附近的金華街上，橘紅色的招牌上寫著大大的「韓記」二字，不知道的人常以為這是韓式餐廳，但其實這是家以麻辣口味為招牌的麵食館。

還沒進門就可以看到一排排的玻璃罐，醃漬著他們獨家的麻辣口味。

韓記的招牌就是「老虎麻辣燙」饕客可依個人喜好選擇辣度、搭配什麼樣的肉類、要不要加蒜苗，以及主食想要拉麵、鍋巴、或是冬粉。

他們的麻辣湯頭非常的有深度，可以跟麻辣鍋相媲美，鴨血和豆皮等配菜，也都非常的入味。主食的部分，冬粉搭配麻辣一直都是絕配，非常好吃；他們的拉麵則是香Q彈牙、口感十足；鍋巴也非常的特別，沒有吃過的絕對可以嘗試一下！

川紹燃麵是乾拌麵，微辣，用的麵和麻辣燙的拉麵一樣，很Q很好吃。

醬料都被蓋在麵下面，要自己拌一拌。

蝦仁豬肉韭黃蒸餃料多實在，每一粒裡面都有一隻又大又鮮美的蝦子。

小菜也滷的很夠味好吃，特別推薦川式滷水牛腱和杏鮑菇，滷水牛腱滷的很透，入口即化，杏鮑菇也是滷的很夠味，但仍保留了杏鮑菇獨有的口感，真的是大推！

韓記老虎麵食館

TEL：2391-3483
ADD：台北市金華街203號
營業時間：11:30 – 14:30 / 17:30 – 21:00 (全年無休)

交通：搭乘公車253或671，於公企中心或金華大廈下車，步行約1分鐘。